城隍庙的小笼包子、老凤祥的珠宝设计、象牙雕刻……3月30日，2008年黄浦区劳动保障工作会议上透露，截至去年该区已有800多对师徒结对，涉及企业40多家，培育了一批具有黄浦老字号绝技绝活的高技能人才，极大地提高就业率。

　　据悉，这些年来在市场经济不断冲击下，不少黄浦老字号绝技绝活濒临着师傅年龄老化、后继乏人的局面，为此黄浦区劳动部门积极开展“名师带高徒”活动，培训一批具有较强就业能力的高技能青年后备人才。根据统计，2007年全区职业技能培训总量达到16741人次，其中中高级以上层次培训人数10643人，三年内失业人员培训就业率达71.5%，有效地体现培训促进就业效应。

　　与此同时，黄浦区紧扣市场需求，近两年，国际货运代理、会展设计师、育婴师、速录师、数码摄像技术等23个新专业在黄浦区进行了试培训。以速录师为例，目前已有数百人拿到了初中级国家证书。